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日曜日
8262012

ブルーベリーワッフル

 

 

 

先日のワイルドブルーベリー、翌日にはワッフルに入れて楽しみました!

 

ワッフルの材料は、こちら↓

 

  • 小麦粉       カップ1.5(375ml)
  • グラニュー糖    大さじ2(30ml)
  • 塩         小さじ1/2(2ml)
  • 重曹        小さじ1/2(2ml)
  • ベーキングパウダー 小さじ1(5ml)
  • バターミルク    カップ1.5(375ml)
  • 溶き卵       2個
  • 溶かしバター    カップ1/4(50ml)
  • ブルーベリー    カップ1/2(125ml)

 

 

作り方

 

  1. 大きめのボウルに、小麦粉、グラニュー糖、塩、重曹、ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。
  2. 他のボウルに、バターミルク、卵、バターを簡単に混ぜてから、①のボウルに加えます。
  3. 混ぜ過ぎず、スムースになるまで合わせるだけ。
  4. 最後にブルーベリーを加えます。
  5. ワッフル焼き器の使用方法に従って、焼き上げてください。

 

 

焼きあがったワッフルに、バターを塗って、お好みでメイプルシロップかブルーベリーシロップをかけて温かいうちにお召し上がり下さい。

 

 

余ったワッフルは、ラップに包んで、冷凍保存すると、忙しい朝に便利です。

 

 

メイプルシロップやブルーベリーシロップのお買い求めは、 アトランティック・フーズ・ジャパンまでお問い合わせ下さい。

 

 

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