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水曜日
8012012

ブルーベリーのレシピ①

ブルーベリーソース


  •  砂糖;1/3カップ
  •  コーンスターチ(片栗粉);大さじ1
  •  新鮮なブルーベリー;1.5カップ
  •  水;1/4カップ
  •  レモンジュース;大さじ1

砂糖とコーンスターチを鍋に入れよく混ぜ、その中に新鮮なブルーベリーを入れ、中火にかけます。 水分が飛んで、とろみが出てきたら火を消し、荒熱が取れたら、レモンジュースを入れ、混ぜ合わせます。 こんなに簡単に色鮮やかなブルーベリーソースが出来上がり!



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